Eröffnung einer Ölmühle im HavelGut

Das HavelGut ist ein Lokal mit großem Garten in Gatow, in das man Freitags, Samstags und Sonntags herrliche Ausflüge unternehmen kann. Erst ein ordentlicher Waldspaziergang, dann aufwärmen am Kamin, oder ausspannen im Garten – je nach Wetterlage – und dabei eine leckere Kleinigkeit aus bestem SpeiseGut-Gemüse essen. Auch Fleischesser können hier glücklich werden, da sie ausschließlich […]

Meine „Best of“ Kosmetik von der Vivaness

Nachdem ich euch letzte Woche meine Food-und-Drink-Highlights der Biofach präsentiert habe, sollen nun noch meine Errungenschaften der an die Biofach angeschlossenen Naturkosmetik-Messe „Vivaness“ folgen. Brooklyn Soap Company Schon beim Bloggerfrühstück bekamen wir den heißen Tipp, dass wir uns die Brooklyn Soap Company auf keinen Fall entgehen lassen dürfen. Ist zwar reine Männerpflege, aber wenn unsere […]

Hallo Hilde, schön dass du da bist!

Traditionelle Technik — moderne Interpretation Es gibt einen neuen Stern im Schnapsregal und der hört auf den Namen Hilde. So habe ich mir direkt mal zwei Schnaps-liebhandende Freunde geschnappt und wir haben uns einen schönen Abend zusammen gemacht. Hilde ist ein Halbbitter, zusammengesetzt aus ausgewählten Kräutern. Als Basis wird ein Dinkel-/ Weizen-Feinbrand verwendet. Er steht dezent im […]

Zwanzigstes Türchen – Kulau Kokoswasser

Auf Green Friday gibt es vom 1. bis 24.12. jeden Tag Lieblingsdinge zu gewinnen. Kleinigkeiten, die euch das Leben versüßen sollen. Geschenke für euch, meine geschätzten Leserinnen und Leser! Kokoswasser ist so erfrischend. Nach dem Sport oder einfach so – immer lecker und ein guter Begleiter. KULAU bietet drei verschiedene Geschmacksrichtungen an. Kokos-Fan Josefine Staats […]

Veggie-Power mit Beatsteaks-Torsten

Ich bin Beatsteaks-Fan der ersten Stunde. Oder der zweiten. Jedenfalls ab dem Zeitpunkt, ab dem man im verschlafenen Kassel (wo ich aufwuchs) etwas von ihnen mitbekommen haben kann. Und hurra – eine der wenigen Bands, die regelmäßig auf ihren Clubtouren sogar in Kassel angehalten hat, um uns Kleinstadtmenschen mit ihrer Musik zu beglücken. Irgendwann zog […]

Freitagskind: Rike

Rike kocht. Und zwar mit Herz und Seele. Vegan, schön, und wirklich lecker. Sie ist ausgebildete Köchin und hat irgendwann gemerkt, dass sie einfach keine Tiere mehr zubereiten möchte. Das ist als Köchin aber gar nicht so einfach. Sie hat dann in einigen vegetarischen Restaurants gearbeitet, aber immer mit dem Gefühl „ich würde es anders machen“. […]

Kochbuch-Tipp: Vegane Lieblingsküche

Na, alle Kochbücher der veganen Fitnessküche schon durch und mal auf der Suche nach leckeren Rezepten ohne Angaben zu Mineralstoffe pro Quadratmilimeter und Fett pro halber Portion? Ich glaub ich auch. Deshalb habe ich mich gefreut, als im Briefkasten das Buch „Vegane Lieblingsküche“ von Sophie Mathisz lag, in dem vegane Varianten von „köstlichen Klassikern“ angepriesen werden. Einfach so, […]

W-Lan, Veggie, Neukölln: das Pêle-Mêle

Aus der Reihe Gastro-Kritiken diese Woche im Fokus: das Pêle-Mêle im schönen Neukölln. In Neukölln tut sich einiges in der Veggie-Gastro-Szene. Letztes Jahr kam das vegane Pêle-Mêle hinzu. Ein entspanntes Café mit angeschlossenem (sehr) kleinen, feinen Coworking Raum zwischen Rathaus Neukölln und S-Bahn Neukölln. Wer wird sich hier wohlfühlen? Menschen, die gerne vegetarisches, leckeres Bio-Essen […]

Hallo ihr TofuTussis!

Zu Tofu habe ich ein zwiegespaltenes Verhältnis. Gehe ich zum Asiaten, finde ich diese komische, wabbelige Masse in der Gemüsesoße eher störend als lecker – und die meisten Tofuburger sind ebenfalls eine reine Beleidigung für Menschen mit etwas Geschmack. Ein gut gewürztes und scharf angebratenes Stück Tofu lasse ich mir Zuhause aber gerne schmecken. Geht […]

Verliebt in die rohe Schokolade von Lovechock

Spätestens seit Julia und ich letztens auf der Next Organic Messe einen kleinen Vortrag über rohe Schokolade gehört haben, bin ich schwer in love. Mir kommt erst mal nur noch rohe Schokolade ins Haus. Warum überhaupt rohe Schokolade? Kakao zählt zu den sogenannten Superfoods und ist somit besonders gesund und nährstoffreich – wenn man ihn […]