Café Eliza – Kaffee und Lieblingsstücke

Das Café Eliza gehört seit kurz nach seiner Eröffnung vor zwei Jahren zu meinen Stamm- und Lieblingscafés. Nicht nur, aber auch, weil Inhaberin Anne Hinkel den besten Cortado überhaupt macht. Man kann hier nicht nur herrlichen Kaffee trinken, tolle Kuchen, Torten oder vegetarische Snacks futtern, sondern auch in dem Ladensortiment stöbern. Anne nennt die Sachen „Lieblingsstücke“, und es wird schnell klar, warum. Von schicken, alten Küchenmöbeln, über Tische, Stühle bis hin zu Deko-Kram und Geschirr. Alt und neu wird bunt vermischt. Ich finde hier immer wieder richtige Highlights. Alte Blechdosen, nette Kerzen, eine Kuchenplatte und vieles mehr. Die Möbel erstöbert Anne bei Wohnungsauflösungen und Flohmärkten, um sie dann liebevoll aufzubereiten und zu verkaufen. Manchmal fällt es ihr richtig schwer, die Stücke wieder gehen zu lassen. Aber glücklicherweise kommt ja immer Nachschub.

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Ich wollte Anne mal besser kennen lernen und habe ihr ein paar Fragen gestellt, die sie mir bei Kaffee und Kuchen beantwortet hat.

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Was macht dir am „Cafe-haben“ am meisten Spaß?
Die Freiheit, alles so zu gestalten, wie es mir gefällt. Und dass es dann auch noch so vielen anderen gefällt. Man arbeitet viel und eigentlich immer. Aber das, was von den Gästen zurückkommt ist unglaublich und macht vieles wett.

Ein Abend in der Kneipe oder im guten Restaurant?
Im guten Restaurant! Ich liebe Essen!

Deine fünf Lieblingsorte in Berlin
Die Flohmärkte der Stadt
Das Flugfeld in Tempelhof, vor allem die Hunde-Auslaufflächen
Die alten Markthallen,
Der Türkenmarkt am Maybachufer
und das Brandenburg drumherum

Hast du wegen irgendwas ein schlechtes Gewissen?
Ja. Ich hätte gerne mehr Zeit für meine Familie, Freunde & Hasen.

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Du hast hier jeden Tag so viele Leute im Café – gibt es eine gesellschaftliche Entwicklung, über die du dich freust?
Ich freue mich, dass in der Gesellschaft scheinbar nun doch langsam ein Umdenken stattfindet in Bezug auf die vegane Ernährungsweise und auch den Umgang mit Tieren. Veganer sind nun nicht mehr nur die Weltverbesserungs-Spinner. Viel mehr Menschen und Medien befassen sich nun ernsthafter mit dem Thema. Es läuft noch viel falsch, aber das ist ein Anfang.

Das tollste Kompliment, das du je bekommen hast…
In Bezug auf eliza – ‚Das ist das Beste, was dieser Straße hätte passieren können‘.

Kuchen oder Torte?
Kuchen! (und danach Torte : )

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Deine fünf Lieblings-Websites (außer Green Friday ;-))
Pinterest, ebay-kleinanzeigen, etsy, dawanda, google maps.

Liest du gerade ein Buch? Welches?
Ja – ein toller Stammgast, Autor, versorgt mich regelmäßig mit seinen Krimis. Momentan lese ich ‚Ein Mörder kehrt heim‘ von Christian von Ditfurth.

Danke für deine Zeit, liebe Anne. Und bis bald <3

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Wo finde ich das Café Eliza?
Offline in der Sorauer Straße 6, 10997 Berlin-Kreuzberg und Online auf der Website und auf Facebook.

Und wann haben die offen?
DI-FR 9-18:30 Uhr und SA&SO 10-18:30 Uhr.

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