Gewinnspiel: 1×2 Tickets für das A Summer’s Tale Festival

Ich bin diesen Sommer auf echt vielen Festivals – acht, um genau zu sein. Mein Job treibt mich dahin und mir macht das wirklich großen Spaß. Aber ich scheine das beste zu verpassen… während ich mit den Metalheads auf dem Wacken abhängen werde, findet nämlich auch das A Summer’s Tale statt. Und das klingt alles […]

Besondere Weihnachtsmärkte in Berlin

Kurz nicht aufgepasst, da ist schon wieder Mitte November. Berlin hat auch in diesem Jahr wieder eine Menge spannender Weihnachts- und Wintermärkte zu bieten: abseits von Schlagermusik, Billo-Glühwein und in Plastik eingeschweißtem Trash. Wer sowas sucht, geht am besten zum Alexanderplatz. Alle anderen gehen hier entlang: Ach du heiliger Kranich Der höchste Weihnachtsmarkt der Stadt steht […]

Lohnt sich zu lesen: mare

In Bahnhofs-Kiosken bin ich immer wieder erstaunt, wie viele Print-Magazine es so gibt. Ganz schön viel Schund, aber doch auch eine ganze Menge extrem lesenswerter Kram. Eine Zeitschrift begleitet mich schon ziemlich lange: die mare. Sie trägt den schönen Untertitel “Die Zeitschrift der Meere”. Seit kurz nach ihrem ersten Erscheinen hat meine Mutter sie immer mal […]

Hinter den Kulissen bei Stone Brewing

Seit Julia und ich vor gut zwei Jahren bei der ersten Veranstaltung im Hause Stone Brewing in Berlin-Mariendorf waren, beobachte ich wie es dort voran geht. Aus der riesigen und zugigen Halle ist mittlerweile sowohl eine Brauerei als auch ein großes Restaurant mit Biergarten geworden. Zwischenzeitlich habe ich mich durchaus gefragt, ob die das wirklich […]

Lieblingsort: Glore Hamburg

Ich bin relativ häufig in Hamburg, es zieht mich da sowohl beruflich als auch privat immer wieder hin. Kaum ein Besuch vergeht, ohne dass ich im Glore Hamburg reinschaue. Dort gibt es faire Mode in ziemlich guter Auswahl. So habe ich mich im Zuge meines letzten Hamburg-Besuches mit der Inhaberin Wiebke verabredet und ein paar schöne […]

Slowman: Mit Slowfood-Köchen in der Küche

Im Hotel Reichshof Hamburg, das direkt am Hamburger Hauptbahnhof liegt, befindet sich das Slowman. Ein Restaurant, das dem Slowfood-Gedanken folgt und ganz klar auf nachhaltige und faire Produktion setzt. Letztens wurde ich eingeladen, den Köchen dort mal über die Schulter zu schauen, ein wenig in der Küche mitzuhelfen und am Ende gemeinsam mit ein paar anderen […]

Lieblingsort: Black Sheep Café

Seit Januar diesen Jahres ist meine Hood um ein (veganes) Café reicher: Das Black Sheep Café versorgt den Karl-Kunger-Kiez mit liebevollen Snacks, Gerichten, Kombucha, Kaffee und Co. Die beiden Frauen Audie und Lucy haben sich 2012 auf Reisen in Berlin kennen gelernt. Audie kommt aus Australien, Lucy aus Großbritannien. Die beiden haben sich immer wieder in […]

Lollapalooza +++ Ticket-Verlosung +++

Auf dem diesjährigen Lollapalooza Festival gibt es wieder ein fettes Line-Up mit Bands wie den Beginnern, Kings of Leon und James Blake. Wer also am 10. und 11. September in der Hauptstadt ist, sollte sich dieses Spektakel nicht entgehen lassen. Erstmals öffnet das Festival seine Türen im Treptower Park. Diese Entscheidung wird von den Anwohnern […]

Lieblingsort: No58 Speiserei

Seit dem 05.05.2015 gibt es im Neuköllner Schillerkiez die No58 Speiserei. Dort erwarten die Gäste neben liebevoll und immer hübsch angerichteten Speisen und Getränken auch die beiden Inhaberinnen Sarah und Theresa. In der Speiserei geht es rein vegetarisch zu, auch Veganer kommen voll auf ihre Kosten. Fleischesser vermissen übrigens auch nichts. Die Teller werden immer auffallend […]

Rückblick Next Organic 2016

Die Next Organic ist seit mittlerweile vier Jahren eine tolle Plattform für das nationale und internationale Food-Fachpublikum aus den Bereichen Handel, Gastro, Köche, Presse, Einkäufer, Hoteliers… In den letzten Jahren habe ich das messeähnliche Format immer sehr geschätzt, hier sind alle Artikel dazu zu finden. So war ich sehr glücklich, als ich für die diesjährige […]